01
《星星的故乡》开播了。首集便拿下了全国收视第一的好成绩。
其实,这部以宁夏葡萄酒行业为切入点的乡村振兴剧,故事很老套。
比如,女主原本是大提琴手,而且成绩不错,已经获得了奥地利维也纳爱乐乐团的offer,马上就要登上人生巅峰了。
但就在这个时刻,女主的父亲欧阳斌在去机场接女儿回家的路上出了车祸。生命危在旦夕。
女主就这样被赶鸭子上架,仓促间接下了“星星酒庄”。
中间的转折生硬,突兀,看得很尴尬。
不过,乡村振兴剧,本身故事就只是点缀,它想宣扬的行业知识,本土的文化才是主菜。
为了让男主可以顺利上位,故意将女主男友表现得自私而不通情理。
女主这边父亲还没脱离危险期,那边上门催债的人咄咄逼人,而女主男友不但丝毫不能共情,还非要让女主在现实和理想中二选一。
而且质疑女主的能力,觉得她之前靠父亲养,在国外的时候,被他这个男朋友照顾,没有独自生活的能力,怎么可能会经营好一座酒庄呢?
另一边,女主父亲的下属,老酿酒师,石茗山也在逼着女主做选择。
女主想要卖掉葡萄园,石茗山带女主来到葡萄园,跟她讲葡萄园的历史和发展历程:
“种下这片园子不容易啊,种下的第一年赶上了马蜂,葡萄的皮薄,毁了一半儿,第二年赶上霜冻,又冻死了一半儿。直到第三年,我们才收到了葡萄,算下来到今年是第七个年头了,正是酿酒的好年份啊!”
他跟易星一起品尝她父亲酿造的最新款的葡萄酒——西拉,易星说好喝。
石茗山回她:“好喝有什么用呢?你爸现在躺在重症监护室里,有谁会在乎呢?”
易星说,我在乎,所以才要把酒庄卖掉,把它托付给真正懂得经营的人,这样就不会埋掉爸爸毕生的梦想。
但石茗山却说,她太天真了。
他还告诉易星,西拉好喝,但是卖不出去,因为在客户中的认知度不够。认知度不够,就打不开市场。
我觉得,石茗山的意思是说,要把一个葡萄酒庄发扬光大,必须得真正懂葡萄酒,爱葡萄酒的人才行。
因为葡萄酒不是单纯的饮品,还是文化。顾客只有从内心里真正认同了酒庄的文化,才会买酒庄产的葡萄酒。
而石茗山的这句话,也直接暗示了,邱一涵拼命想要拉拢的酿酒天才,齐路不会加入她的爱德堡酒庄,而是会加入欧阳易星的星星酒庄。
02
齐路师从国际酿酒大师,巴尔博士,从母亲的剧情来看,他的母亲也是葡萄酒界的翘楚,是妥妥的“富二代”加“酒二代”,是宁夏葡萄酒产业的领导,花大力气挖来的重点人才。
但是,因为国企人事复杂,人员众多的原因,齐路的很多想法施展不开来。
上面的领导有意支持齐路的想法,专门给他划了一片葡萄园,让他用来做葡萄酒方面的实验,但却被底下的村民举报齐路不上班,吃空饷。
一厂和二厂都在寻求行业变革的方法和道路,但国企的地位比较特殊,相对来说,在执行变革时,没有那么多的自由度,承担的风险也较大。
所以,当齐路提出想离开一厂二厂,去私营酒庄时,秦副组长并没有反对。
因为,大家都是在摸着石头过河,也没有哪条路就一定是对的,多去尝试,未尝不可。
邱一涵也是看到了齐路在国企处处受牵制的情况,才用足够的资源和自由度,让齐路内心产生了动摇!
但邱一涵不是齐路最好的合作对象。
03
其实,宁夏贺兰山东麓的葡萄酒行业,是由欧阳斌,邱国栋和齐北山带头搞起来的。
三个人之间的感情也很好。
所以,欧阳斌出事后,邱国栋立刻赶来,帮欧阳易星搞定了欠债的事,还帮她交了一部分的医疗费。
但“酒二代”的感情,不像父辈那么牢靠。
齐路应该是齐北山的儿子,但他根本不认识邱一涵和欧阳易星。
而邱一涵和欧阳易星虽然从小就认识,但邱一涵对欧阳易星充满了算计,想要以低廉的价格来收购星星酒庄,唯利是图的样子,连她丈夫都看不下去。
她拉拢齐路,也不是看重了齐路的酿酒才华,而是看重了他师从巴尔博士的经历,说白了,她看重的其实巴尔博士的名气。
“爸,我觉得,咱们酒庄这个酿酒师呢,不光要手艺好,还要名气大。如果二者不能兼得的话,我想先要那个名气大的。”
这跟齐路的理想是背道而驰的。齐路爱葡萄酒,希望能做出我们自己的葡萄酒,并建立我们自己的民族品牌。
为了这个理想,他才会远赴法国学习,并拒绝了老师伸出的橄榄枝,违抗母亲的命令,偷偷跑到宁夏来。
一厂因为底盘大,人员众多,缺乏灵活性,而办法让他施展。但邱一涵用哄骗的办法将他拉拢过后,并没有兑现自己的承诺。
齐路在葡萄园里,还是没有权利,连葡萄的采摘时间,都决定不了。
老酿酒师,石茗山曾经说过,葡萄酒的品质,是七分采摘三分酿。
葡萄的品质至关重要。采摘的时间,早一分晚一分,都会影响葡萄的甜度和酸度,进而影响葡萄酒的口感。
但邱一涵不管这些,在她眼里,葡萄酒这种细微的口感,消费者是辨别不出来的。
所以,齐路迟早会和邱一涵分道扬镳的。
他最后的归宿,会是星星酒庄。
04
目前,欧阳易星正在星星酒庄努力工作。
她被石茗山安排在葡萄园里负责葡萄的采摘,挑选,去梗等工作。
而且,石茗山对她非常严厉,她的工作时间比别的工人要长,标准也更为苛刻。
但如果真正了解了石茗山的目的,就会理解他的严厉。
作为从一开始就跟着欧阳斌打拼的老员工,他最明白欧阳斌的抱负和理想,也知道星星酒庄有现在的规模,有多不容易。
他不忍心老朋友多年的心血付之东流,他也明白,随便把酒庄交给不负责的人来管理,只会辜负老友的心血。
所以,他用心栽培欧阳易星,告诉易星,她父亲为这片葡萄园的付出的努力,他让欧阳易星从基层做起,希望她能发自内心地爱上葡萄酒这个行业。
欧阳易星一开始还是把事情想得简单了。
她听从老同学的建议,从外面请了职业经理人来管理葡萄园。职业经理懂市场,但不懂葡萄,更不懂葡萄酒。
为了迎合市场的需要,他派人要铲除葡萄园里的赤霞珠。因为赤霞珠的味道太正,不符合时下年轻人追求刺激和“短平快”的心理和口味。
但职业经理不懂,一株葡萄从种下开始,结果需要三年时间,果子到达最佳酿酒状态,需要七年时间。
这么漫长的生长时间,要葡萄酒去根据市场的变化,不断调整自身的口味,根本不现实,而且会让葡萄酒因为失去自己的独特味道,找不准自己的定位,而功亏一篑。
这也是当初石茗山对欧阳易星发怒的原因!
所以最新的剧情里,当欧阳易星告诉他,自己从照顾葡萄的过程中感受到了成就感后,石茗山才把自己的酿酒心得交给了欧阳易星。
因为,如果不是真心喜欢葡萄,喜欢葡萄酒,是无法从这种辛苦又乏味的劳动中感受到成就感的。
写在最后:
乡村振兴剧,故事因为是点缀的原因,相对来说比较薄弱。
但是通过乡村振兴剧,看到不同地方的风景,和风土人情,也是一种不错的治愈。
星星酒庄有一个别的地方比不上的优点:就是给了酿酒师最大的自由度。
石茗山对于葡萄何时采摘,如何采摘有绝对的话语权,能最大限度地保证葡萄的口感和质量!
这是齐路最想要的条件。就看他什么时候跟星星酒庄产生交集了!
也想看看新老两代酿酒师的火花碰撞!
图片来源于网络视频截图,侵权删
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