“
他们仿佛可以让时间静止
让身边只有水在流，只有咖啡正香
”
你是不是也曾经因为对一件事情着迷，而忘我投入，甚至忘却时间？
它或许是童话世界里一个未完待续的故事，或是一副构思许久一直存在于脑海中的画作，或许是……
对于有一群人而言，一种神奇的香味承包了他们关于梦想的全部内容，它就是来自曾经让埃塞俄比亚高原山羊起舞的魔法豆子，咖啡！
当年到意大利出差的霍华德·舒尔茨将自己的咖啡记忆带到美国，为星巴克打造“第三空间”的独特体验，也在这里为视咖啡为生命的“咖啡追梦人”构建一所独特的梦想空间。
在你被一杯杯醇香咖啡所吸引的背后，是一段段关于咖啡梦想被不断实现的故事。
每位来到星巴克的伙伴，都带着对咖啡最初的爱和好奇，从这里开始叩开芬芳世界的奇幻大门。
他们的成长和日臻完美的精湛咖啡技艺，也让星巴克的咖啡领导力日益提升，他们来到星巴克圆梦，也让星巴克的咖啡逐梦之旅越走越远。
你也许也曾注意到星巴克咖啡师围裙的不同颜色，而颜色的背后更是一次次关于梦想和努力的最佳诠释。
“绿色”象征着你正在从星巴克开启一段咖啡追梦之旅；
而“黑围裙”则是在这条进阶之路上的又一次肯定；
而“棕围裙”则是每个星巴克伙伴咖啡追梦路上的又一个里程碑。
也是每一位“咖啡追梦人”梦寐以求的至高荣耀，要想成为一名合格的“棕围裙”不仅要掌握全面的咖啡理论知识——从咖啡历史、地理起源，到咖啡农业、采购、生豆质量把控、烘焙和混合艺术。
还要熟稔咖啡饮品的煮制技艺，具备高超的咖啡品鉴力，并热衷与顾客分享咖啡热情。
而现在，星巴克中国也再次吹响梦想的号角，让更多伙伴踏上全新一段咖啡追梦之旅。
这也是一次属于所有星巴克伙伴的年度盛宴，一次咖啡世界的“C位争霸赛”。比赛分为咖啡公使杯大赛、手工浓缩咖啡赛、咖啡冲煮冠军赛、拿铁艺术冠军赛四个项目。
每个项目产生的冠军将有机会代表北区进军全国决赛，从更细致的分类也可以看出，今年的比赛更具有专业风范，也给伙伴展示自己不凡实力更大空间和舞台。
在对咖啡技艺和知识的培养中，不断烘托出只属于星巴克的咖啡氛围。
咖啡公使杯大赛
20分钟个人咖啡呈现：凭借精湛，纯熟的技艺，用咖啡“讲故事”
手冲咖啡：咖啡专业知识的传道者，让专业走进日常生活
拿铁艺术：在规定拉花和自创拉花中，感受拿铁匠心
自创浓缩咖啡饮品：咖啡世界的奇思妙想在这里得以实现
“棕围裙”代表着星巴克中国内部最高级别的咖啡知识和技能，作为资深“棕围裙”Pinky也是今年星巴克北区咖啡公使大赛的评委之一，说到自己的评判标准时，平日里喜欢活泼的她也一下子变得严肃起来。
在她看来，标准的流程化是一切的基础，用严谨的态度将台下的刻苦训练用最好的状态在现场演绎出来便是最大的成功。
蜕去了参加比赛时的紧张，带着一份来自“咖啡传道者”的淡定和从容，用不变的初心和热爱，分享着关于咖啡的一切。
在比赛现场，有时会格外安静，大家屏息凝神，感受着咖啡师研磨、控制水温、注水……
每一个动作的精益求精，让一杯咖啡最终如不断打磨的艺术作品一般从咖啡师手中诞生时，他们又会互相鼓励、打气，彼此祝福！此刻，空气中弥漫着咖啡的芬芳……
最精彩的环节莫过于自创浓缩咖啡饮品，来自嘉里中心旗舰店的伙伴，介绍自己的自创饮品灵感正是来自于地球日的活动，带走一杯花园。
她给自己的饮品命名为“莓果花园”，年初去参加的上海咖啡展和星巴克上海臻选烘焙工坊的她，将自己的所见所闻融汇于自创饮品之中……
来自798臻选店的伙伴从即将开幕的北京坊旗舰店中的茶云乌龙中涉取灵感，加入独特的玫瑰蒸馏水等，带来独特的兰花香和玫瑰香气，十分适合初夏且诱人～
拿铁艺术冠军赛
优质的浓缩咖啡，饱满的咖啡油脂，蒸煮细腻的奶泡，再加纯熟的融合技艺，才能得到一杯色彩分明、图案美妙而奶香浓郁的拿铁。
这背后更凝聚着优质的咖啡原料，和咖啡师数以千次的反复研习。
除此之外，还有手工浓缩咖啡赛、咖啡冲煮冠军赛专项比赛，要求伙伴在不同咖啡项目上具有更高的水平和能力。
一次特殊的咖啡盛宴
在这次咖啡盛宴上，有认真专注的参赛伙伴，有矜矜业业的评委。
大家以咖啡为媒介，相互交流、切磋，对咖啡的热爱和赤子之心让彼此相互连接，这条咖啡追梦之旅，每一个伙伴都始终并肩同行！
也预祝他们都能在之后的全国总决赛中取得满意的成绩。
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