正宗的兰州拉面，
有了最正确的打开方式！
……
-潍坊· 中国兰州牛肉拉面-
猫哥有一种预感：
当你吃过这家店的兰州牛肉拉面
你将会刷新对拉面的追求
因为这是一碗令你上瘾的正宗拉面
▼▼▼
一家小小的面店做得这样美，也是绝了，这简直就是潍坊拉面馆的颜值担当。很多人初次进来很难将它同一家面馆联系到一起，这环境、文艺程度直逼咖啡馆，光是看看就美得让人移不开眼睛。猫哥：这不过是家面馆啊！
然而它并非徒有其表，一家明明可以拼颜值的拉面馆，却偏偏要靠实力打动食客挑剔的味蕾。试营业期间，天天爆满，进门便可自主点单，每份面标准15秒出锅，这速度，简直就是吃货的心头好，再也不用委屈饿着的肚子了。
走进面馆，通过敞开式的档口，食客可以看到后厨，从熬汤、和面、拉面，煮面、捞面、盛汤到调料的整个流程，亲眼见证拉面的诞生。
点餐到出餐，快的只要几分钟，来上一碗热气氤氲的牛肉拉面，这一天才算是被真正唤醒了。这不，一到饭点，店里就全是闷头吃面的人。
街边的兰州拉面，多是预先加工处理过，汤料是冲出来的，缺少地道风味。牛一嘴拉面却能用“一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮）”的特色把一碗牛肉拉面的灵魂带出来。
会吃兰州拉面的人，喝一口汤，便知这面是否地道。牛一嘴兰州拉面采用百年古法熬煮老汤，每日煮入上百斤新鲜的牛肉，加入三黄鸡、中药材，6小时不断火地熬制而成，煮出来的汤头清澈见底，牛骨里的骨髓和肉在炖煮中充分释放出鲜美与清香，有浓浓牛肉味~
牛肉、牛骨均为清真专供，只用当日新鲜牛肉，在当地宰杀加工完成后运过来。
面的要求更严格，选用塞北雪二号，这款来自宁夏的面粉，是制作拉面等级最高的面粉，价格要比普通面粉贵一倍，做出的面外表劲道，色泽黄亮，内里绵软却又弹牙，面香味十足。
辣椒来自素有“辣椒之乡”的甘肃甘谷，做出的油泼辣椒香而不燥，油色红润，再配上兰州熟牛肉和清爽小菜，满满一碗下肚，能激发你一天的活力。
稍对兰州拉面有讲究的人都知道，做面需要5道工序，九九八十一揉，光是揉面也要1个小时，看着师傅有力的臂膀和熟练的手势，拉出来的面条一定劲道十足！
这拉面的师傅是地道的兰州人，拉面手法专业，对拉面更是相当有感情，虽然每天工作单调重复，仍然忙得不亦乐乎，为的就是给每位食客奉上一碗冒着热气、红油翻滚的拉面。
真正的兰州拉面，面条分为8种，毛细，一细，二细，三细，荞麦棱，韭叶，二宽和大宽，根据食客的喜好，师傅会拉出大小粗细不同的面条。
牛肉拉面价格从13-18元不等，除了有传统牛肉面和酸菜牛肉面以外，还有热卖的炒面、凉面、干拌面，怕吃不饱，还可以选套餐。一个五香鸡蛋一盘牛肉一碟小菜，这简直是吃面的最高配置，听说土豪都这么吃面哦~
一碗好的牛肉面，精髓在汤底和牛肉上，大块的牛肉粒藏在了碗底，吃的时候用勺子随意一捞，便是满勺的惊喜，吃起来超级过瘾。（这里，猫哥特别说一下牛肉粒，去吃别家的拉面，碗上面飘浮着几片肉，讲真，正宗的牛肉拉面里是牛肉粒，肉粒耗材料，可老板不在乎，他说做原汁原味的拉面就要一本一眼。）
凉菜里的人气TOP1,可以说是每桌必点，泡椒萝卜条，口感清脆酸爽，非常开胃。
杏皮水是兰州当地招牌饮料，用原产地杏为原料，杏皮熬制而成，口感酸甜，吃面后，猛吸一口，真是爽到心坎里去。
最后猫哥悄悄告诉大家，本店老板是潍坊有名的火锅界大咖，正宗西北人，酷爱吃面，按照他的话来讲就是吃面长大的，所以对面有一种特殊的情怀。离家越远，胃越想家，他几乎吃遍了潍坊大街小巷所有的面馆，却难以寻觅到一家正宗的兰州面馆，为了心底的味道，他不辞辛劳费尽心血从兰州把材料、配方、工艺原样搬来，在潍坊这座城里，只想做出最纯粹的兰州味道！
新店5月9日开业
开业期间，吃一碗送一碗
还送特色饮料
一起去尝尝吧
▼
20份牛肉面霸王餐送给你
福利一
截止到5月12日上午10:00
———END———
限 时 特 惠： 本站每日持续更新海量各大最新【内部创业教程】，一年会员只需 98 元，全站资源免费下载 点击查看详情
站 长 微 信： webprojs_com
