大珠三角的花粉们都对澳门很熟悉了,每次去澳门都是逛吃逛吃加买买买、赌赌赌,但绝大多人还停留在澳门本岛大三巴附近以及各大赌场活动,却忽略了氹仔(dang zai)旧城区最本土的韵味。
澳门很小,氹仔更小,但是魅力无限。
花花这次带你重新深度认识澳门氹仔旧城区。
先上地图了解澳门。
温馨提醒:
如果直奔氹仔,可选择从珠海横琴口岸过关,过关便是氹仔,5分钟就可以到达氹仔各大酒店,比如威尼斯人、新濠影汇之类的。而且横琴过关人很少,花花亲测两次都是极速过关,全程10分钟搞掂。如果是开小车过关,第二个入关口还可以不用下车哟。
氹仔的正确打开方式✔️
作为一名吃货,花花要从吃入手。来到澳门,怎么可以不亲尝葡国菜呢?澳门中西合璧400年,葡国菜也在澳门传承和创新着。不想漂洋过海去葡萄牙,就先到澳门大快朵颐吧。据澳门地胆介绍,澳门做得好的葡国菜大多并不是在星级酒店里,而是外面的餐厅,星级酒店多以意大利菜和法国菜取胜。花花在氹仔亲测三家葡国菜与你们分享。
Tapas de Portugal 葡薏园
Tapas de Portugal位于屡获米芝莲推荐的Antonio(安东尼餐厅)对面,也是安东尼餐厅的延续,展现了Antonio主厨的多元化和创新性,相对来说更轻食,更多的葡萄牙小吃、葡萄牙美酒等,价格当然也更亲民啦。
在一栋浪漫少女粉的小别墅里用餐是不是心情大好食欲大增?
这么美好的场景,尝美食之前先来拍照,想必是女生之爱,随便一拍,就像假装在国外旅行啦~户外有小部分用餐区,凉爽的天气在外面用餐也是景致无限的。
一楼是吧台也配有小部分的餐桌,可以来此享受葡萄牙美酒,来个鸡尾酒之夜也不错哟。营业时间无敌长,周一到周日:12:00 pm – 04:00 am,无限放大你在澳门的享乐时光。
澳门地小,不像国内的大餐厅,可是这样别致的用餐环境更安静怡人呢。
二楼的天花油画让人惊艳,热情奔放,异国情调浓郁。
墙上摆有扇子、画作等装饰。
每一个空间都设计感满满。
餐厅共有三层,三楼也分有室内和户外阳台区。
马介休,来自葡语Bacalhau,对于国人似有陌生,但是几乎每一家葡国餐厅都必有炸马介休。马介休其实是一种非常特别的黑色银鳕鱼,这种鱼可以烧、烤、焖或煮,各适其式。炸马介休是最地道的做法,马介休的鱼肉加上薯粉还有其他配料煎炸,一口咬下去,香脆可口,而且不油腻哟。
乍一看很像北极贝呢,其实是虾肉镶红椒配意式白酱,这个创意小吃卖相极佳口感好棒。
乳猪派。外面香脆,里面的乳猪肉粒很好吃,没想到你是如此有内涵的派。
白酒蒜蓉炒虾,这个是我的最爱,虾肉的香嫩让我吃了一只又一只,哈哈。
海鲜饭也是葡国菜的常见菜式,有饭有汤汁,饭收纳了海鲜的鲜味,再佐以配料,有点酸甜,开胃。
地址:澳门氹仔木铎街9号
营业时间:周一—周日 12:00PM-04:00AM
电话:+853 2857 6626
Portugalia 葡多利
葡多利是葡萄牙的知名餐饮品牌,1925年在里斯本开业,在葡萄牙拥有众多分店,也就是去年才开到澳门,整个亚洲仅此一家哟,不想飞到遥远的葡萄牙又想吃正宗的葡国菜可以来这试试。
葡多利的设计以传统的葡萄牙房子为概念。淡黄色的小房子在氹仔旧城区尤其地吸引人,又是一个拍照好去处。
餐厅有介绍Portugalia的历史,从啤酒生厂商到啤酒屋餐厅的里程。
餐厅有三层,沿用的还是波西米亚风格。
店内墙上有大量的葡萄牙经典瓷砖做的画像,窗外细雨轻飘,让人思绪飘到20世纪的里斯本。
葡萄牙人的啤酒屋现在漂洋过海地来到澳门,一起来分享最正宗的葡国菜。
餐桌上的品牌故事
Portugalia用冻蟹肉来配餐前面包,口感更丰富了,爱吃肉的朋友不要错过。
蒜蓉白酒炒花蛤。这家的葡国菜海鲜特别新鲜,从一盆花蛤便可领会到。
油渍蒜蓉虾,虾肉鲜嫩,有点多油。
家家必备马介休,虽然有点上火,可是太好吃了,忍不住还是吃了一个!
葡式招牌牛排配特制酱汁及煎鸡蛋,牛油味很重,薯条沾牛油汁很好吃。
香煎手撕银鳕鱼,里面配有薯仔、洋葱、香菜和鸡蛋,满满的一大碟,分量很足!
传统葡式海鲜饭,配虎虾(超大只!)、扇贝、花甲、虾、青口,看上去就食欲膨胀!也是很好吃哒~
地址:澳门氹仔5号买卖街
营业时间:周一—周五 12:00PM-10:00PM
电话:+853 6280 3992
La Famiglia 葡意之家
La Famiglia, 一家混合葡国菜与意大利菜的餐厅,今年7月份才开业的哟。喜欢尝新的朋友不妨一试。
也是在官也街附近的木铎街76号,餐厅共有三层。
装修很漂亮,颇有贵族之气,老板想营造一种聚会舒适感,很适合家人朋友聚餐,空间位置及装潢都不错。
墙上有许多意大利地标画作,想把客人带往意大利。
满满的酒架,要不要来一杯?
葡式什锦炸小吃,有三种口味:马介休、牛肉猪肉,还不错。
餐前来个汤,超浓郁的。
里斯本白酒煮蚬,貌似花甲很受欢迎啊,小伙伴一会就扫荡完毕。
葡式鱿鱼仔啥律,柠檬酸中和了鱿鱼仔的咸味,口感不错。
烟熏三文鱼意粉,意粉比较干爽,配合汤比较好。
葡式猪耳沙律,猪耳脆脆的,混以蔬菜沙拉不至于太油腻。
葡式香辣烤鸡,这个就感觉一般,外面的酱料很浓厚,里面的鸡略老。
意大利辣肠披萨,卖相就挺有食欲的,要趁热吃口感才是最好的。
葡意之家海鲜饭,大米很粘稠,融合多种海鲜,也算可以。
焦糖鸡蛋布丁,很滑,但对于花花来说有点过甜哟。不过口感的事情嘛,因人而异。
地址:澳门氹仔木铎街76号
电话:+853 2857 6131
吃完葡国菜,在澳门当然不能错过最地道的小吃,作为雪糕控的花花要诚意推荐两家风格迥异的雪糕,当百年老字号遇上新派创新,你的味蕾能抵抗吗?
莫义记猫山榴莲雪糕王
莫义记,俨然已成为一个百年品牌,97年的悠久历史,祖传三代,这是一代又一代匠人的执着与传承。
雪糕好吃卖到了美国旧金山,来澳门游玩的客人抵抗不了榴莲雪糕的魅力,用保温袋把雪糕带走远渡重洋到了旧金山。小伙伴说“啖啖榴莲啊’(每一口都是榴莲肉),如此真材实料,赢得了街坊和游客的胃和心。为了保证能提供足够的榴莲雪糕,每次都要一次性地预定一整季的马来西亚猫山王榴莲,以防断货。
不爱吃榴莲的盆友们不要放弃啊,还有9种口味雪糕任你选,花花就吃了木糠雪糕,雪糕细腻到像餐厅出品,夏日消暑神器。
椰子雪糕,吃出很多椰子粒,很清爽。
镇店三宝之一的大菜糕不容错过。有原味大菜糕和芒果大菜糕,很清爽,纯植物纤维,不含任何添加剂,热量低,还具有排毒美颜等功能哦。
第三代掌门人莫先生,两口子每天坚持做手工雪糕,更多的是匠人的执着与传承吧。
虽然只是一家小店,但也获奖无数。
很多港澳明星都来帮衬的哟。
澳门氹仔旧城区官也街9号A铺,值得你来品尝。
DiGREEN
吃过百年老字号雪糕,花花再推荐一家创新型雪糕店:DiGREEN。在这里可以吃到澳门原创焦糖蛋竹炭脆筒。
店面不是非常大,但别致,二楼在装修没上去。
必须要尝试招牌焦糖蛋竹炭甜筒,共有六种口味,都是手工现做的,无论是脆皮还是蛋酱都是自家店铺做的,点缀的水果也都是马来西亚空运来的哟,例如榴莲等。
再撒上糖,喷火焦住,又香又脆。
最终成品,谁能说澳门不是个只吃小吃都能吃饱的美食圣地呢?
吃饱喝足后,怎么也得逛逛消化再吃下一顿吧。花花带你浮光掠影看氹仔旧城区,也就是嘉模区。说起氹仔,大家想到的更多是纸醉金迷的赌场光芒万丈的豪华酒店吧,例如澳门威尼斯人、新濠影汇酒店等。但其实在金光大道赌场区附近也藏匿着恬静舒适的旧城区,中葡文化建筑在此魅力绽放。
首先当然是澳门风情美食街——官也街。官也街在澳门氹仔南部市中心,离威尼斯人等酒店很近,步行10分钟可以到达,当然也可以打的咯。
官也街并不长,100多米而已,除了有澳门的知名品牌钜记、咀香园等,还有全澳门仅此一家的百年老字号,如上文提到的莫义山猫山王榴莲雪糕等。自己吃个饱,还是买手信的好地方,人相对比大三巴片区少哦。
官也墟有售卖澳门的一些本土设计纪念品,还有咀香园这漫画墙也是拍照的好地方哟。
逛吃逛吃走起来,外国人的天生表演细胞强,镜头一对着他马上摆好pose呢。
街上的萌物也值得让人驻足观摩,一会儿不见,猫猫又跑到玻璃柜里叹空调去了呢,真懂享受。
官也街附近的街道上有着中西融合的餐厅小店,色彩足够斑斓。
墙上这样的雕塑比比皆是,艺术无处不在。
龙环葡韵住宅式博物馆
澳门龙环葡韵住宅式博物馆,位于凼仔海边马路,俗称澳门住宅博物馆,建于20世纪初的葡萄牙式建筑群,是澳门八景之一。
五栋淡绿色小别墅由前政府高级官员官邸及土生葡人家庭组成。
毫无疑问,也是拍照圣地哟,有色彩的地方就容易产生艺术创作,一群外模又要开工啦~
博物馆前面有一池莲花,对面就是各豪华酒店了,位置是大大的好呀。
氹仔也是一个很精彩的文创区哦,常常有很多展览。本期展览展出了许多聋哑人的摄影作品,意在提升社会对弱势群体的关注与认同。
由英国文化协会和英国社区舞蹈组织People Dancing策划的《11 Mililon Reasons》以残障人士还原电影经典场景的摄影作品震撼人心,带我们认知另一个不熟悉的世界。
艺术家唐重的木雕展:生生不息。这可是氹仔旧城区艺术空间的首个雕塑展哟,在氹仔木铎街10号,就在安东尼餐厅隔壁。
作为木雕艺术家,唐重擅长创作自然形态的木雕,这次展出的7件木雕巧夺天工。
栩栩如生的鱼群,融合胶合板技术天衣无缝。
花花把两天的时间都花在了小小的氹仔旧城,那种随便逛都不会迷路的感觉好极了。这样一个逛吃逛吃顺便浏览澳门葡国风情的周末轻松可行。另外,澳门机场就在氹仔边上,从官也街一带过去也就10分钟的车程,所以要从澳门转机的朋友,可以预留一些时间逛逛这最本土的澳门哟。
关于澳门
另外,地道发现APP更有澳门吃喝玩乐专题哟,看看你是否打卡完毕?
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