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香港明星吃个饭有多贴地大家肯定是懂的,什么王嘉尔陈奕迅周润发刘青云佘诗曼张智霖夫妇,总是时不时在茶餐厅牛腩店撞见~

但也不得不讲,作为土生土长,是真的懂吃香港的。就算平时要到处飞,一回家还是迫不及待地穿个拖鞋就冲向从小吃到大的小店。

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via.laurallli

咱也不说追星,就只是相信下,那些要管控身材吃不了很多的明星们,也坚持要去吃的口味。

那么,明星们在香港的comfort food,从王嘉尔开始讲起。

王嘉尔:台湾牛肉面

尖沙咀广东道122-126号中港中心5-6楼

人均 $156

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via.中国厨房

据说是在香港,「王嘉尔」经常光顾的一家店,如果你是Jacky,来香港尖沙咀就不要错过这家王嘉尔同款台湾牛肉面啦!(除了王嘉尔还有很多明星打卡过的!)

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一进门就可以被牛肉的香味吸引住了!环境装修的富丽堂皇,座位也很宽敞舒适~

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这这里,菜品很丰富,除了招牌台湾牛肉面,还有点心,小炒粤菜、港式糖水都有。

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必点「红烧牛肉面」,他们家汤头是牛骨熬的,非常香!

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而且牛肉也是很大块很实在,软而不烂,面条比较劲道,份量很足!(喜欢吃清淡点的也可以点清炖口味~)

每一口都充满了浓郁的香气和鲜美的味道,很值得一试~(牛肉面有大小碗,两块或三块牛肉的规格可选,女生或小鸟胃的朋友建议点两块小碗面!)

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除了出名的牛肉面外,他家的「叉烧、烧鹅、烧肉拼盘」也很不错!每一款肉都搭配不同的酱汁,很有港式风味~

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来这里一定要点「丝袜奶茶」!这里的丝袜奶茶超级出名的,特别香浓,涩口又细腻丝滑醇厚的港式奶茶!

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来香港玩,经过海港城的可以去吃吃看!说不定可以偶遇王嘉尔嘞!

何超莲:Da Domenico

湾仔爱群道32号爱群商业大厦地铺

人均 $1580

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via.何超莲

这家意大利餐厅是「何超莲」vlog介绍说:「这是她小时候爸爸经常带她来的餐厅」

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via.litte love

一家因为贵价「红虾意粉」而闻名的「低调富豪饭堂」,份菜的单价也都是「很敢开价」,也被称作「香港单价最高的餐厅」!

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via.Parisxu

进门前,很低调的外观,不花哨、不装饰、除了几间大包房感觉比较热闹 ,外场则相对比较空旷~

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主厨和老板是同一个人,来自意大利罗马,兼顾给你点菜,人狠话不多,给你安排得明明白白,还会跟你介绍这个季节不能错过的美食!

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「红虾意面」是这里招牌,出品都是主厨亲自把控,意面的软硬度很棒,手工意面上包裹了满满红虾油,鲜香炸裂!

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终于知道为什么要叫贵价名人意粉了价格不是盖的,好吃程度也不是盖的!

via.CHouMei

「ourrata cheese」也比较推荐,Burrata和番茄、芝麻菜没什么讲究地堆在一起,全凭一片赤诚之心,好吃到流泪。

via.Alaia

这家真是非常地道,但价格也好贵的流泪!大多数都是做熟客生意,喜爱吃意大利的朋友们不妨可以来试一下~

何超莲:太平馆餐厅

中环士丹利街60号地下

人均 $201

via.何超莲

百年老店!

咱就是说「何超莲」推荐的舒芙蕾怎么能不打卡!看过《新闻女王》之后,更要来体验「Man姐」同款巨型「梳乎厘」。

太平馆餐厅就在中环的士丹利街上,走过保留着早年石板街的坡上,看过大大小小的街边招牌。

via.annzai22

身着蝴蝶领结的老派绅士们,暗红色的地毯,砖红色的墙,每一帧都透露着浓浓的港式风情。

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来到太平馆,你会看到墙上挂着许多老照片和历史物品,强调着它的历史渊源。

via.lala_foodie

「瑞士鸡翼」和「超巨型梳乎厘」是名物中的名物,更是香港很有历史代表性的菜式!

「瑞士鸡翼」:将鸡翼生浸在头抽、冰糖、绍酒、香料和上汤特制的瑞士汁内,用文火浸熟而成,而且是即叫即做,光是看图都吞口水了!

via.chankahocardi

比头大的甜品心「舒芙蕾」,一出场那是相当震撼的,打卡拍照必备,口感duangduang嫩嫩,焗后硕大无比,外层松香、里面软绵甜香,入口轻软香滑说了好多次好正…

via.chankahocardi

via.Shenziqaq

如果你对古法的舒芙蕾有兴趣,并且想感受一下港式风情餐厅的话还是很推荐!

佘诗曼:华记潮州卤水车仔面

香港西环西营盘正街40号地铺

人均 $56

via.佘诗曼

粉面爱好者的天堂!不如来尝试一下「佘诗曼 Man姐」推荐的车仔面啦~

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在这里根据自己口味选面底和汤底。有河粉、油面、粗面、米线等,河粉、油面、米线,三种味道都很不错,油面应该是最经典的搭配。

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汤底可以选择重口味少辣,既有原汤的清甜也会带一点辣味~

配菜种类非常丰富,有荤有素,荤菜推荐五香牛腩、牛丸、牛肉饼、鸡翅牛小肠~(品控不是很稳定),素菜强推萝卜,很软很入味,跟汤底是绝配~

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这是一份对得起价格的本地人饭堂,用料很足牛筋真的好大一块,牛腩超级入味吃一块就能塞牙,值得一试!

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袁咏仪:Yakiniku Great

香港西环西营盘正街40号地铺

人均 $961

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「袁咏仪」超爱的和牛omakase!确实名不虚传有上环和中环soho两家店,中环的会帮忙烤,上环的自己烤,(怕自己烤不好吃,可以选择soho店~)

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环境较为轻松 ,大家都在愉快地聊天来这里过生日和约会的顾客也比较多,餐厅也会有专门庆祝生日的仪式~

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菜单上一共三种套餐选项(580、680、880),推荐选880HKD一位的套餐,一共有八款肉。

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厨师会介绍每个肉的部位,每个部位都很惊艳 ,油脂丰富 ,入口即化! (套餐只有肉,需要蔬菜可以另外单点)有人帮烤和介绍,相比起单纯和牛烤肉,多了仪式感~

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「牛肉海胆饭」,招牌!厚切菲力最中心的肉,外层焦香内里嫩红。牛油蒜头酱油渗入日本大米,放上北海道海胆和葱花,海胆鲜甜,绝绝子!

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大口吃肉一本满足!总结就是值得来吃一次,可以吃到不同种的做法,请客户、约会、过生日也都是非常好的选择~

方力申:火锅馆牛肉专门店

尖沙咀山林道10-12号山林阁

人均 $461

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这间在山林道的火锅馆,在尖沙咀附近一条小路一个很不起眼的门面,上二楼的一家小火锅店。是「方力申」帮衬20多年老店!

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跟朋友家人逛完半天街,又累又饿,可以去这里吃一顿鲜香的牛肉火锅,就是很幸福的事情!

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餐厅不是很大,也没有高级的装修,但比较干净!但在这里最令人惊艳的是「花胶鸡汤汤底」,只是听个名字就猜到好养生啦,超级浓郁你!

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深受不少明星欢迎的火锅馆,手切牛肉是餐厅的主打菜式,(由专人负责每天出外搜购,加上火锅汤底皆熬上4、5个小时,火喉十足~)

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还有招牌「番茄骨汤锅底」,番茄的味道没有很浓,汤超好喝~~番茄控可以码住!

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霍汶希:沾仔记

中环威灵顿街98号地铺

人均 $40

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来香港必做的事,吃人均50的米其林!

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从「霍汶希」那里推荐来的!沾仔记在香港是妥妥的老字号了,从2009年开始连续十几年获得米其林指南推荐。

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via.一月小丸子

在这里完全不用看餐牌,因为选择非常少要不就是单点,要不就双拼或三拼~

店内主打三样东西,选汤面还是捞面加菜还是不加菜,也不用看价钱,以中环的物价来说真的是非常便宜了!(本店只接受现金跟八达通支付哦)

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via.Luan47

要选就选三拼!云吞鲮鱼球、鲜牛肉一碗打尽!

云吞超实在,里面完整的大虾和满满的肉,现包现煮每只都和乒乓球一样大!煮熟后咬开,肉质晶莹剔透,鲜美弹牙,品质始终在线 !

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via.hy_food_10

鲮鱼球和牛肉都值得试试哦~都是现切现打的,鲮鱼球手工制作裹满香葱和肉糜,撒上葱花更加提鲜。

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via.AYAO

值得一提的是汤底,清澈透亮又鲜味十足,超好喝吃完也不会口干。有几款蔬菜可选,必点韭菜花,又香又嫩微甜配上蚝油酱汁绝绝子!

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在中环也可以吃到平价的米其林推荐的美食!吃完正好去中环逛逛喝coa都很方便!

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哪个明星的推荐,你最buy呢?

图 / 网络

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