中国酒文化博大精深。白酒除了是日常生活中必不可少的饮品,也是一个地域文化的象征。

在千千万万种白酒种,有这样一些白酒,名字非常霸气响亮,而实力却有所欠缺。这些名字非常好的白酒,你认识多少?

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诗仙太白

重庆是一座充满美食与美景的城市,然而白酒却并没有多少名气。除了近些年凭借出色营销迅速火起来的江小白,重庆还曾诞生过一款历史悠久的名酒——诗仙太白酒。

追溯其渊源,诗仙太白酒诞生于1917年,传承唐代的古老酿酒工艺,而其所在地恰好是李白流放之地,寓意深远。

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相传李白曾在万州品尝过这款酒,陶醉其中,更将其誉为“泉酿琼浆”,这源自李白的美酒赞颂,也赋予了酒命名的灵感。这款酒以其浓香型大曲酿造,巧妙地结合川派浓香和唐代传统技艺,使得它的口感独树一帜,入口醇和柔顺,甘冽清新。

诗仙太白酒曾在川渝贵地区掀起大浪,销售额高达10亿,在当时红极一时。然而这份辉煌并没有持续多久,90年代开始,诗仙太白就管理滞后,市场份额逐渐萎缩,一度资不抵债。尽管后来有了泸州老窖的协助,如今诗仙太白酒也难回巅峰。

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杜康

曹操一句“何以解忧,唯有杜康”成为千古绝唱,让杜康成为好酒的代名词。

据《史记》记载,夏朝的国君,也是中国古代传说中的”酿酒始祖”,汉《说文解字》载:”杜康始作秫酒。又名少康,夏朝国君。”因杜康善酿酒,后世将杜康尊为酒神,制酒业则奉杜康为祖师爷。

历史上曾有三家杜康颇为有名:洛阳伊川杜康、洛阳汝阳杜康、陕西白水杜康。

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80年代的杜康酒,坐拥千年IP杜康,三家酒厂的年销量高达4000万元,而当时的五粮液才1500万,销售渠道遍布全国,远销海外。

但是多年的商标之争,让各家都元气大伤,三家互相残杀,市面上山寨杜康酒泛滥成灾,假酒横行。低的门槛导致市场上杜康酒的种类五花八门,酒质参差不齐,杜康酒的品牌价值一落再落,从万人捧沦为万人弃。

2009年,在洛阳市政府的牵头下,伊川,汝阳合并重组,成立了洛阳杜康控股公司。白水杜康也依旧活跃在市场上,只是贴牌酒众多,名声已经大不如前。

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刘伶醉

刘伶醉以刘伶醉酒而得名,徐水酿酒有千年的历史,刘伶醉酒的故事流传至今。据《徐水县碑志》载,刘伶常”借杯中之醇醪,浇胸中之块垒”,并乘兴著诗。刘伶死后葬于徐水,其墓至今尚存,后人还为他建立了《酒德亭》。

刘伶醉曾是河北省第一名酒。1974年,在广州交易会上,刘伶醉酒和茅台酒一起招待中外客人,因为它的口味兼具茅台香和泸州大曲香,被盛赞为“小茅台”。1979年,刘伶醉酒因为口味独特,质量上等,被誉为“全国优质酒”和“河北名酒”,随后获奖无数。

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八九十年代,刘伶醉酒不仅畅销中国,还在东南亚等国家声名远播。刘伶醉酒也因此赚得盆满钵满。转眼到了90年代,白酒之间的竞争变得越来越激烈,纷纷通过电视宣传等途径扩大知名度。

而刘伶醉酒却谦虚低调,错失了重要的时机,慢慢地,销量大不如前。宣传跟不上,财务也随之出现了问题,竟逐渐亏损,如今再不复当年。

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文君

身为四大才女的卓文君,貌美如花,琴棋书画样样精通,可是她偏偏对当时穷的叮当响的司马相如动了情,不顾父亲反对,从大城市奔赴到邛崃这一小地方追随爱情。

卓文君用自己的才华与心灵手巧,用井水与粮食酿酒谋生,邛崃这个地方虽经济不甚发达,但是水质颇好,酿出的酒清澈无邪味,至此,文君酒诞生。

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30年前,文君酒在四川可谓无人不识,在酒友心中地位堪比如今的“茅五剑”。当时的文君酒,对于“名酒评选”金奖势在必得。然而事与愿违,文君酒仅获得银奖称号。

当时的文君酒非常不服气,愤恨离席,导致后来丢失头衔的它,这带来的后果就是,它的名气逐渐下降,直至被酒友们遗忘。

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琅琊台

“青岛胶南有好酒,琅琊台酒。酒下肚子人登楼,清凉不上头,不花钱那,去旅游那,不花钱那,去旅游那,朦朦胧胧解千愁。琅琊台酒,清凉不上头。”

史书记载,琅琊台酒的酿造历史已有两千多年。公元前219年,秦始皇初至琅琊,方士徐福上书晋见,称海外有仙山,仙山有仙药,取药入酒,饮之可长生不老,并献上祖传技艺酿制的美酒。始皇品尝后,大加赞赏,将此清冽甘甜、馥郁浓香之酒赐名“琅琊红”,定为宫廷御酒。

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0年来,作为山东省的重点酿酒厂家,青岛市白酒的龙头,作为曾经“鲁酒八大金刚”之一,琅琊台酒在山东地区有着很高的名气。但可惜的是即便拥有优秀的酒质与深厚的历史,琅玡台酒也并未走向全中国,具有明显的地域性。

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兰陵酒

“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。”,李白的诗毫无疑问给兰陵酒做了极好的宣传。兰陵集团1995年即销量达到13万吨,位列行业首位。毫不夸张地讲,整个上世纪80年代末到90年代初期,兰陵酒作为山东酒企的龙头大哥,产品一度风靡全国各地。

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兰陵酒在1998年就实现了上市,也是山东省唯一个曾上市的白酒企业。兰陵集团的快速发展,在“当好县长,办好酒厂”的年代,也深受政府的 “关注”,但过分的 “关注”之下,企业往往因为违背了市场规律,受到了市场的无情惩罚,最终惨遭退市。

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皇台

皇台酒,又称凉州皇台酒,寓意皇家案台上的美酒,前身是1953年成立的武威酒厂,皇台酒业成立于1985年,上世纪90年代扬名全国,“凉州皇台”获中国驰名商标,“凉州皇台酒”荣获国际、国内酒类奖项100多项。

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“北有皇台,南有茅台”,早年皇台酒曾与茅台齐名,2000年8月7日,皇台酒业上市,比茅台酒上市时间还早一年,是甘肃省内唯一一家集名优白酒、名优葡萄酒于一身的上市公司。

然而随着皇台酒管理不当,企业内部内斗不断,如今也逐渐没落,年销售额仅在1亿左右,与一字只差的茅台相差深远。

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